先月の頭くらいに発足しました、からやま亭美食倶楽部第二回開催地がここ、茨城の誇るつくば市学園都市にありますブラジル料理店『シュラスコB』です。
"シュラスコは、牛肉や豚肉、鶏肉を鉄串に刺し、岩塩をふってじっくり焼いた、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理です。ブラジル南部のガウーショ(ブラジルのカウボーイ)たちが行う料理法のバーベキューが起源で、大地の火で大串に刺した大きな肉を焼き、ナイフで切り分け食べていました。
「シュラスコB」では、10種類のシュラスコをはじめ、サラダバーや豊富なドリンク、個性豊かなブラジル料理をお楽しみいただけます。" 以上お店のHPより引用文。
ディナーメニューでは10種類のシュラスコとブラジリアンビュッフェ（サラダバー、スープバー、ライスとカレー）＋コーヒーを楽しめて税抜￥4,200となります。またこの10種類のシュラスコは追加注文にて食べ放題！ただし残した場合は割増料金となりますが。
塩胡椒だけの味付けがシンプルかつ肉の旨味を最大限に引き出していますね。特製のタレも別に用意されておりまして、こちらも自由に利用できます。またカレービュッフェも大変味がよく、からやま亭の皆に大好評でした。このカレーだけを食べにランチに来る価値さえあるとのこと。デザートのシナモン掛け焼きパイナップルも味わい新鮮でしたねえ。焼いたパイナップルの爽やかな甘みとシナモンの風味がよく合います！
店への最寄り駅はつくばエクスプレス研究学園駅。徒歩にてでは15〜20分は裕にかかるので、車での移動がお奨めです。
〒305-0818 茨城県つくば市学園南1-11-4
Tel. 029-875-7790
Lunch／11:00〜15:00（L.O.14:30）
Dinner／18:00〜22:00（L.O.21:00）
定休日／木曜
